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Aliments riches en Vitamine C (Acide ascorbique)

Aliments riches en Vitamine C, Acide ascorbique:

 

  • Baies d'Argousier
  • Cassis
  • Choux
  • Cresson
  • Goyave
  • Persil
  • Piment
  • Citron    (le plus puissant à permettre l'assimilation de tous les sels minéraux. Attention aux compléments en sels minéraux: ceux-ci ont souvent un effet contraire. Ils peuvent en effet en aggraver la carence en accélérant la fuite, car cette celle-ci est due à un manque d'enzymes et de  vitamines, les seuls à permettre leur assimilation. Avec le citron, nous avons un aliment idéal à la minéralisation, qui en plus soutient la fonction du foie. Ne pas  l'ingérer à jeun, mais toujours après l'ingestion d'aliments.
  • Epinards
  • Fraise
  • Mâche
  • Pissenlit
  • Pois
  • Asperge
  • Aubergine
  • Chou-fleur
  • Foie
  • Groseille
  • Mandarine
  • Melon
  • Navet
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Tomate
  • Abricot
  • Artichaut
  • Banane
  • Cerise
  • Huître
  • Laitue
  • Oignon
  • Pêche
  • Poire
  • Pomme
  • Banane
  • Figue
  • Raisin

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