logo

Aliments riches en vitamine D

ALIMENTS RICHES EN VITAMINE D

N'oubliez pas que c'est le soleil qui participe à la synthèse de la Vitamine D. S'exposer au soleil 10 à 15 minutes est très sain et fortifie notre organisme et en particulier notre système immunitaire.

Ensuite il est préférable de se couvrir de vêtements en coton et d'un chapeau de paille ou un foulard pour se protéger des brûlures du soleil plutôt que de rester exposé même avec une bonne crème solaire.

Par exemple,les Australiens s'exposent souvent en maillots de bains au soleil et pensent se protéger des rayons avec les crèmes vendues en tant qu'écran solaire. C'est pourtant un pays où les habitants souffrent énormément de cancer de la peau et d'ostéoporose. Ils sont en effet de très grands consommateurs de lait et produits laitiers. Et malgré leur exposition au soleil ils souffrent de carence en Vitamine D, car les produits laitiers détruisent la Vitamine D et en créent le manque.

L'os se forme sur la Vitamine D qui "colle" les différents sels minéraux harmonieusement pour ainsi créer notre structure: notre squelette, notre ossature. Sans   VitamineD pas de bons os, ni de bonne immunité.

Pour acheter vos viandes, achetez les de préference chez un artisan qui vends de la viande d'animaux élevés en plein air. En effet ces animaux sont riches en Viatmine D qu'ils ont crées grâce à la photosynthèse, alors que les animaux élevés en "batterie" sont en carence de Vitamines.

 

  • Huile de foie de flétan
  • Huile de foie de thon
  • Huile de foie de morue
  • Huile de foie de saumon
  • Poissons gras et demie gras
  • Foie de morue en boîte (en conserve)    
  • Sardines en boite et à l'huile (cette huile, beaucoup la jètent la croyant de mauvaise qualité, c'est dommage, la plus grosse partie de la vitamine D se trouve justement dans cette huile. Pour mieux l'assimiler et digérer, verser dessus du jus de citron ou du vinaigre de vin (de préférence sans sulfites), ou utilisez cette huile en l'ajoutant à votre vinaigrette.
  • Hareng fumé
  • Lardon nature cru   
  • Lardon fumé cru
  • Hareng grillé
  • Hareng fumé à l'huile        
  • Pilchard sauce tomate en boîte (en conserve)   
  • Bouillon de légumes
  • Hareng mariné       
  • Maquereau frit       
  • Sardine grillée       
  • Tilapia du Nil, cru
  • Anchois cru  
  • Truite en papillotte
  • Sardine à l'huile d'olive en conserve        
  • Sardine sauce tomate en conserve 
  • Perche cuite au four
  • Saumon cuit à la vapeur    
  • Maquereau fumé     
  • Maquereau cuit au four     
  • Maquereau filet sauce moutarde en conserve   
  • Thon cru          
  • Thon albacore au naturel en conserve  
  • Maquereau filet au vin blanc en conserve 
  • Truite fumée       
  • Thon au naturel en conserve
  • Graisse de canard   
  • Maquereau filet sauce tomate en conserve     
  • Saumon cru        
  • Rascasse crue         
  • Carpaccio de saumon        
  • Thon à l'huile en conserve  
  • Merlan cru   
  • Sauce au curry et lait de coco
  • Carpe cuite au four 
  • Jaune d'oeuf cru     
  • Merlu cuit à l'étouffée       
  • Poisson cuit  
  • Mousse de poisson   
  • Saumon fumé
  • Foie gras
  • Brochet cuit en papillotte
  • Rouget-barbet de roche cuit à l'étouffée                    
  • Foie de veau cuit    
  • Rillettes de saumon
  • Anchois mariné      
  • Oeufs de lompe en semi-conserve 
  • Jaune d'oeuf cuit
  • Oeuf poché   
  • Thon cuit au four    
  • Confit de canard     
  • Sauce vinaigrette
  • Lieu noir cru
  • Oeuf brouillé
  • Lard gras cru
  • Terrine de canard   
  • Oeuf cru      
  • Lieu noir cuit         
  • Mélange d'huiles     
  • Brochette de poisson        
  • Omelette aux fines herbes 
  • Veau rôti     
  • Oeuf à la coque      
  • Coppa
  • Morue salée pochée
  • Pâté à base de poisson ou de crustacés   
  • Rillettes de thon     
  • Terrine de poisson  
  • Champignons de Paris sauté
  • Omelette aux champignons
  • Omelette aux lardons       
  • Rognon de boeuf cuit        
  • Rosette
  • Colin d'Alaska cru   
  • Foie de génisse
  • Gratin de poisson, purée de poisson ou brandade
  • Lardon fumé cuit    
  • Merlu blanc
  • Salami         
  • Côte de porc grillée
  • Coeur de boeuf
  • Magret de canard cuit à la poêle  
  • Poisson à la bordelaise      
  • Lieu noir
  • Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive en conserve    
  • Dorade grise crue   
  • Foie de génisse cuit
  • Échine de porc rôtie
  • Filets d'anchois à l'huile en semi-conserve       
  • Fromage de tête           
  • Entrecôte de boeuf
  • Mortadelle   
  • Poulet au curry au lait de coco avec riz complet
  • Boudin noir  
  • Blanquette de veau  au lait de coco
  • Rognon de boeuf
  • Pancetta      
  • Poulet au curry au lait de coco
  • Rillettes pur porc    
  • Jambon cuit 
  • Jambon cru  
  • Charcuterie artisanale
  • Calamar ou encornet
  • Saucisson sec pur porc      
  • Poulet rôti   
  • Brick garnie aux fruits de mer ou légumes
  • Coeur d'agneau
  • Foie d'agneau cuit  
  • Épaule de veau
  • Foie d'agneau
  • Langouste cuite à l'eau     
  • Rôti de porc cuit    
  • Saucisson sec
  • Steak haché
  • Andouille     
  • Andouillette 
  • Cassoulet     
  • Cervelas      
  • Chili con carne       
  • Côte de veau cuite  
  • Crêpe ou galette bretonne au sarrasin    
  • Cuisse de poulet bouillie   
  • Cuisse de poulet rôtie       
  • Épaule d'agneau rôtie       
  • Escalope de dinde sautée   
  • Filet maigre de porc cuit en rôti  
  • Gésier de canard confit
  • Guacamole   
  • Huître creuse crue            
  • Mayonnaise maison
  • Mayonnaise à l'huile de tournesol 
  • Merguez de boeuf et mouton       
  • Nem ou pâté impérial       
  • Noix et corail de coquille Saint-Jacques
  • Olives vertes dénoyautées fourrées        
  • Petit salé ou saucisse aux lentilles
  • Rillettes de viandes autres que pur porc (volaille...)    
  • Riz cantonnais       
  • Roussette cuite      
  • Salade de riz
  • Salade de thon et légumes
  • Salade verte avec vinaigrette
  • Samoussas    
  • Sauce moutarde au vin rouge ou blanc    
  • Sauce pesto et à l'huile d'olive
  • Sauce tomate à la viande  
  • Tajine de mouton   
  • Travers de porc braisé      
  • Viande de cheval rôtie      
  • Viande des grisons  
  • Pâté de lapin
  • Calamars au riz      
  • Faux-filet de boeuf 
  • Gigot d'agneau
  • Langue de boeuf cuite      
  • Manchons de poulet marinés et rôtis      
  • Pâté de foie de volaille     
  • Carpaccio de boeuf 
  • Volaille cuite
  • Cuisse de grenouille
  • Steak haché      
  • Rognon cuit
  • Jambon cuit fumé   
  • Foie de veau
  • Gigot d'agneau        

Powered by Joomla!. Design by: joomla 2.5 free template  Valid XHTML and CSS.