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Centaurée

Centaurée

Erythraea centaurium  de la famille des Gentianacée

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Principaux constituants connus: érytaurine, érythramarine, érytaurone, érythrocentaurine, matières cireuses...

Synonymes: Herbe à la fièvre, petite gentiane, herbe au centaure, herbe à Chiron

Partie utilisée: sommités fleuries

Saveur: très amere

 

 

MOT CLEF :      REINS     TONIFIANT DU PANCREAS       BLANCHIT LES CHEVEUX GRIS

 

 

Propriétés:

  • tonique
  • apéritif
  • digestif
  • sédatif du tube digestif
  • carminatif
  • stimulant du pancréas
  • fébrifuge (comparable au quinquina)
  • cholérétique
  • vermifuge

 

Indications:

Usage interne:

  • inappétence
  • faiblesse générale, anémie, convalescences
  • paresse digestive
  • congestion hépatique
  • dyspepsies douloureuses, flatulences
  • affections fébriles (fièvre du r=printemps et de l'automne)
  • goutte
  • dermatoses eczématiformes
  • parasites intestinaux
  • chute des cheveux

 

Usage externe:

  • plaies atones
  • chute des cheveux

 

Mode d'emploi:                           

Usage interne:

1 cuillère à soupe de plante coupée pour 1/2 litre d'eau. Mettre dans l'eau froide, porter à ébullition et cuire 2 - 3 minutes, puis infuser 15 minutes.

Boire dans la journée. 

Usage externe:

1/4 cuillère à soupe de plante coupée pour 1/4 de litres d'eau, cuire 5 - 10 minutes et infuser 20 minutes. Appliquer sur les zones concernées.

Pour blanchir les cheveux : 1 cuillère à soupe de centaurée coupé pour ½ litre d’eau, mettre dans l’eau froide et porter à ébullition pour 10 minutes, infuser 20 minutes. Utiliser comme dernière eau de rinçage lorsque vous avez lavez vos cheveux.

 

 

Synergies possibles, choisir un mélange de deux - trois plantes et le varier de temps en temps: 

Stimulant du pancréas (Diabète Type II ou prédiabète:   Cannelle, Cosses d'Haricots, Myrtille, Millefeuille, Artichaut, Angélique, Armoise, Basilic, Camomille romaine ou matricaire, Chicorée, Combretum, Genièvre, Gentiane, Hysope, Marjolaine, Mélisse, Menthes, Moutarde, Noyer, Pissenlit, Quinquina, Rhubarbe, Romarin, Ronce et Framboisier, Sauge, Saule, Thym, Vigne rouge.

 

SURTOUT: modifier les habitudes alimentaires! Conseils de nutrition se trouvent sur ce site.

Il est intéressant de comprendre que plus le pancréas est sollicité par une alimentation riche en glucides, plus il se fatigue et s'encrasse au point de ne plus pouvoir gérer tous les glucides que l'alimentation lui apporte. Il finit par en laisser dans le sang, le prédiabète est là. Au bout d'un moment il étouffe tout simplement, le Diabète est là.

On peut l'aider à récupérer sa tonicité à travers une correction alimentaire et en utilisant des tisanes qui vont aider le pancréas à se libérer de cet engorgement.

Il y a beaucoup de personnes qui croient bien se nourrir et qui mangent beaucoup de glucides sans le savoir.

Il y a des fiches qu'on peut acheter chez un bon libraire qui donnent l'Index Glycémique des aliments (IG).  (Par le comité de la nutrition, édition Thierry Souccar)

Il est bon de savoir que tous les produits laitiers ont un index glycémique élevé. Les produits à base de soja aussi!

Que toutes les céréales raffinées ont un index glycémique élevé. Les céréales complètes peu ou bien moins.

Le blé froment engendre avec le reste de l'alimentation un index glycémique élevé.

Les chips ou autre amuse-gueule, pourtant salés, ont un index glycémique élevé.

Les charcuteries industrielles qui contiennent des protéines de lait ou des maltodextroses aussi.

Qu'une pomme de terre cuite avec sa peau a un index glycémique acceptable, dès qu'elle est cuite épluchée elle a un index glycémique élevé.

Les fruits, vu toute la vitalité qu'ils nous apportent,( richesse en Vitamines, sels minéraux) n'encombrent pas le pancréas à condition d'être mangés de manière raisonnable.

Les légumes nous apportent beaucoup de vitalité, ils devraient couvrir les 3/4 de notre alimentation quotidienne.

 


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